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脱酸素剤 エージレス AGELESS
「おいしさ」と「鮮度」を守る脱酸素剤エージレス
●真空包装やガス置換包装など従来の保存方法では実現出来なかった脱酸素状態、すなわちフィルム表面から少しずつ透過してくる酸素も確実に除去し続けるきわめて画期的な鮮度保持包装です。
●作り立ての風味・色合い・香り・栄養素を長期にわたり保持します。
「安全」に「品質」を守る脱酸素剤エージレス
●食品等のカビや好気性菌の増殖を抑え、害虫の発育も防ぎます。
●酸化した油脂は健康に好ましくありませんが、脱酸素包装することで油脂の酸化を防止します。
●脱酸素剤エージレスは食品添加物とは異なり、食品とともにバリア性包装容器に封入・密封するだけで大きな効果を発揮します。
簡単で効果的な脱酸素剤エージレス
●真空包装やガス置換包装ではそのための機械設備が必要ですが、脱酸素剤エージレスはシール機があれば簡単にご利用いただけます。
「流通革命」を可能にした脱酸素剤エージレス
●賞味期限延長で、おいしさの提供の範囲が拡大。販売エリアが広がります。
●生産・在庫計画のコントロールも容易になります。
※「エージレス」、「AGELESS」は三菱ガス化学株式会社の脱酸素剤の登録商標です。


食品の種類や性状、包装形態、特定の用途により、もっとも適したタイプを選びます。
●基本的には「カビ」が生えるような水分の多い食品に「直接」接触してエージレスを装填する場合には、水分依存型を選びます。このような食品が個包装されている、トレーや化粧箱に入っていて、その外側にエージレスを「間接」的に装填する場合には自力反応型を選びます。
●ほとんどの自力反応型は耐水・耐油性を持っているので、中水分～高水分の食品に包装形態にとらわれず、「直接」「間接」の装填が可能です。ただし、高水分の食品では「カビ」などの生育が早いので、速効タイプを使用します。
●低水分食品には自力反応型の一般タイプを使用します。包装形態にとらわれず、「直接」「間接」の装填が可能です。

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